Tarta bautizo

Buenos días!!!!!!!!!!!!

Pues bien después de estos días de sorteo, felicitar lo primero a la ganadora, besos y gracias a tod@s los que habéis participado.

Y ahora si, aquí os dejo con esta tarta de bautizo que hice unos fines de semana atrás(se que voy con mucho retraso, pero poco a poco os iré poniendo todos mis trabajos), querían que fuese muy, muy dulce y yo creo que quedo muy dulce para la ocasión. Los bizcochos caseros, el de abajo relleno de ganache de chocolate empapado en almíbar y el de  arriba relleno de fresa, empapado en almíbar de fresa, cubierto con fondant y el modelado de fondant y por encima llevaba para darle un poco de esponjosidad a las nubes ralladura de coco, que a mi amiga Eva de http://misscookiss.blogspot.com.es/ le encanta utilizarlo en las alitas de sus ángeles, el resultado fue precioso una tarta muy tierna.

Besotes.